Mitra Rokin
home

U geeft wel eens feestje, gewoon omdat u daar zin in heeft of omdat u jarig bent. En iedere keer denkt u weer wat zal ik schenken, hoeveel bier moet er zijn en welke champagne zal ik halen.

Wilt u wat anders? Doe dan eens Cocktails. Maar dat is zoveel werk, denkt u. Dat valt best mee, er zijn redelijk eenvoudige cocktails te maken met een paar basis ingredienten. Het enige wat u nodig heeft is een coktail shaker, een paar zakken ijs en wat verse vruchten.

Met een paar mooie cocktails geeft u uw feestje meteen een heel andere sfeer. En als u het 1 keer voordoet kunnen ze het daarna gewoon zelf klaar maken. Hier onder volgen een paar eenvoudige cocktails.

mojitoMojito

Ingrediënten: sap van 1/2 limoen, 2 cl rietsuikersiroop, 5 cl witte rum, spuitwater, muntblaadjes

Garneer: Schijf limoen.
Glas: Longdrink of oversized longdrink.

Bereidingswijze: Plet enkele muntblaadjes in een longdrinkglas. Doe er twee ijsblokjes bovenop en giet er het limoensap, de rietsuikersiroop en de witte rum bij. Vul verder aan met het gekoeld spuitwater en garneer met enkele muntblaadjes.

tequila sunriseTequila sunrise

Ingrediënten: 40 ml Tequila, jus d'orange, scheutje grenadine, IJsblokjes

Garneer: Stokje met verschillende fruitsoorten.
Glas: Longdrink.

Bereidingswijze: Giet de Tequila en de jus d'orange in een longdrinkglas met 3 ijsblokjes. Even roeren en vervolgens een klein scheutje grenadine in het midden van het glas laten vallen. Garneer met fruit naar keuze en een roerstaafje.

caipirinhaCaipirinha

Ingrediënten: 60 ml Cachaca, 2 limoen(en), ijsblokjes, 2 el. bruine suiker (basterdsuiker)

Garneer: Schijf limoen.
Glas: Groot whiskyglas.

Bereidingswijze: Snij de limoenen in partjes en doe ze in een whiskyglas. Strooi hierover de bruine suiker. Gebruik een stamper om het sap uit de limoenen te persen. Aanvullen met gecrushed ijs en de Cachaca. Even goed roeren en direct serveren.

red lipsRed Lips

Ingrediënten: 5 maatjes bessenjenever, 3 maatjes wodka, 2 maatjes Limoncella, IJsblokjes

Glas: Cocktailglas.

Bereidingswijze: Alle ingrediënten in de shaker doen en goed mixen, zorg voor genoeg ijs in de mixer zodat deze goed koud uitgeschonken word.

margaritaMargarita

Ingrediënten: 45 ml Tequila, 15 ml Triple Sec, 30 ml limoensap, zout, IJsblokjes

Garneer: Schijf limoen.
Glas: Cocktailglas.

Bereidingswijze: Pak een cocktailglas. Schenk de Tequila, Triple Sec en het limoensap in een shaker en doe daar enkele ijsblokjes bij. Even schudden en serveren in het glas.

shirleyShirley Temple (alcohol vrij)

Ingrediënten: ijsblokjes, 4 cl.ananassap, 4 cl.passievruchtensap, bitter lemon om bij te vullen verschillende soorten fruit

Garneer: Schijf citroen of stokje met verschillende stukjes fruit.
Glas: Longdrink.

Bereidingswijze: Roer het ananassap en passievruchtensap met ijsblokjes in een longdrinkglas. Leng het aan met goed gekoelde bitter lemon en garneer met een saté stokje waaraan u verschillende stukjes fruit steekt.

cosmopolitanCosmopolitan

Ingrediënten: 4.5 cl. vodka, 3 cl. cranberry juice, 3/4 cl. Cointreau, Vers limoensap

Garneer: Schijf citroen of stokje met verschillende stukjes fruit.
Glas: Longdrink.

Bereidingswijze: Roer het ananassap en passievruchtensap met ijsblokjes in een longdrinkglas. Leng het aan met goed gekoelde bitter lemon en garneer met een saté stokje waaraan u verschillende stukjes fruit steekt.

Untitled Document

OPENNINGSTIJDEN

Maandag
13.00 t/m 18.30 uur
Dinsdag t/m Donderdag
11.00 t/m 18.30 uur
Vrijdag & Zaterdag
11.00 t/m 20.00 uur

CONTACT MITRA

Rokin 113
1012 KP Amsterdam
Tel: (020) 625 80 15

Contactpersoon:
Mindy Stalder
Mail: mindy@mitra-rokin.nl

wx
MITRA ROKIN © 2008-2010